环境监测是微生物控制的一个重要环节，对于食品车间环境微生物进行有效的监控，才能确保食品的卫生安全、保障食品的质量。

4月18日（周二）15:00-16:30，鉴科检测邀请到联合食安的徐岗老师为大家进行《食品车间环境微生物监测》直播培训，讲述了构建卫生加工环境的意义、环境微生物的监控与数据分析等内容。

评论区有奖竞答，小伙伴们积极抢答，氛围十分活跃。

徐老师授课思路清晰、语言生动形象，大家纷纷表示受益匪浅。

本次直播培训，在线听课人数超过百人，食品企业为主。同学们并反馈了期望培训的主题，如：食品标签、检测标准等，鉴科公益培训一直在行动，持续倾听用户的需求，为大家提供优质，丰富的精彩课程。敬请持续关注！